Salamandre professionnelle électrique deux zone à bascule 600 mm – Inox pro

La salamandre électrique professionnelle 600 mm est un équipement indispensable dans toute cuisine de restaurant, brasserie, traiteur ou établissement de restauration collective.

 

Conçue en acier inoxydable robuste, elle permet de griller, gratiner, dorer ou maintenir au chaud vos préparations grâce à son élément chauffant supérieur puissant et à sa grille réglable en hauteur.

 

Grâce à sa conception simple et durable, cette salamandre assure une mise en œuvre rapide et un nettoyage facile. Elle s’adapte à tous les besoins de finition avant service, pour des résultats réguliers et maîtrisés.

 

⚙️ Fonctionnalités clés

• 🔥 Chauffe puissante et uniforme
• 📏 Réglage hauteur de grille pour cuisson précise
• 🧽 Inox durable et facile à nettoyer
• 🍽️ Polyvalent : gratins, viandes, poissons, toasts
• 🧑‍🍳 Usage intensif pro

 

 

 

🍽️ Applications culinaires

• Gratin de fromage
• Dorure de viandes et poissons
• Finition de pizzas
• Toasts, croque-monsieur
• Maintien au chaud des plats avant service

 

 

 

 

📦 Contenu de la livraison

 

✔ Salamandre professionnelle 600 mm

✔ Grille inox réglable

✔ Bac récupérateur amovible

✔ Manuel d’utilisation

 

 

🧹 Conseils d’entretien

1. Débranchez l’appareil après utilisation.
2. Retirez la grille et le bac pour nettoyage.
3. Essuyez l’intérieur avec un chiffon humide.
4. N’utilisez pas d’abrasifs agressifs.

 

📲 Upsell & Cross-sell

👉 Accessoires recommandés :

• Grilles inox supplémentaires
• Gants thermiques pro
• Tapis anti-graisse inox
• Planche de service

 

Type	Salamandre électrique pro
Largeur utile	600 mm
Dimensions extérieures	L 600 × P 580 × H 580 mm
Matériau	Acier inoxydable AISI 304
Réglage hauteur de grille	Oui, manuel
Type de chauffage	Électrique supérieur
Alimentation	230 V / 50 Hz
Puissance	~3,5 kW
Poids approximatif	40-45 kg
Usage professionnel	Oui
Nettoyage facile	Grille et bac récupérateur amovibles

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